शैला, आशीष व सरला आनंद ने सोलफिट द्वारा आयोजित मिलेट कार्निवाल में दिखाया जलवा
Listen to this articleदेहरादून। सोल फिट द्वारा आयोजित किये गये मिलेट कार्निवाल में जहां ऋषिकेश की शैला प्रथम स्थान पर रहीं, वहीं देहरादून के आशीष ने दूसरा तथा देहरादून कीही सरला आनंद ने तीसरा स्थान हासिल किया। कार्यक्रम में बतौर मुख्य अतिथि डीजीपी उत्तराखंड अशोक कुमार एवं नेशनल वाइस प्रेसिडेंट भारतीय जनता युवा मोर्चा नेहा जोशी मौजूद रहे। इंद्राणी पांधी को बतौर विशेष अतिथि आमंत्रित किया गया था। कार्यक्रम में अंजना भाई और मां गंगा हास्पिटैलिटी इंस्टीट्यूट के छात्रों ने भी कुकिंग में अपनी प्रतिभा का प्रदर्शन किया
कार्यक्रम की जानकारी देते हुए उनकी आयोजक रूपा सोनी ने बताया कि आज के कार्यक्रम में न सिर्फ एक मिलेट कुकिंग प्रतियोगिता आयोजित की गयी, बल्कि एक इसमें एक प्रदर्शनी भी लगाई गई थी, जिसमें ऐसे उद्यमियों को मौका दिया गया जो अपने उत्पाद प्रस्तुत कर मिलेट के क्षेत्र में कुछ नया कर रहे हैं।
कार्यक्रम में रोजमर्रा की जिंदगी में मिलेट्स का उपयोग विषय पर एक व्याख्यान भी प्रस्तुत किया गया जिसमें बतौर स्पीकर महिला उद्यमी एवं शेफ दीपा चावला पब्लिक रिलेशन सोसाइटी ऑफ इंडिया के प्रेसिडेंट अमित पोखरियाल आयुर्वेदाचार्य शिखा प्रकाश एवं डायटीशियन मुक्ता पाटिल मौजूद थे। https://sarthakpahal.com/
प्रतिभागियों द्वारा बनाए गए व्यंजनों को जज करने के लिए शेफ राहुल वली, शेफ सिद्दक, ऑथर राइटर शेफ स्मृति हरी मौजूद रहे।
